Dekorowanie | Maszyny i urządzenia | Spożywczy
Dekorowanie, polegające na dodaniu elementów wykończenia i ozdób ze składników spożywczych, stanowi w przemyśle cukierniczym i piekarskim kluczowy etap uzyskiwania produktów końcowych o wysokiej jakości. Urządzenia dekorujące korzystają z szerokiej gamy składników i nanoszą je na różne dekoracyjne sposoby, upiększając produkt przed skierowaniem go do pakowania końcowego. Niektóre urządzenia są zaprojektowane do korzystania ze składników takich jak dżemy, sosy, karmele i kremy i nakładania ich na inne produkty w formie dekoracyjnego wykończenia. W innych procesach dekorowania używane są składniki, które po uformowaniu w kształty są w odrębnym procesie nakładane na produkt końcowy.
Wieloletnie doświadczenie firmy Vekamaf w tematyce branży piekarskiej i cukierniczej sprawia, że będziemy w stanie doradzić naszym klientom przy wyborze spośród najnowszych technologii urządzeń dekoracyjnych. Nasi inżynierowie pozwalają nam dokładnie zrozumieć wyzwania związane z dekoracją Państwa produktów, a dzięki współpracy z najbardziej innowacyjnymi producentami sprzętu na świecie zawsze jesteśmy w stanie zaoferować najnowocześniejsze osiągnięcia z zakresu wysokiej wydajności i energooszczędności. Nasze produkty są przystosowane do bezproblemowej pracy po włączeniu jako część istniejących linii produkcyjnych i zapewniają szybki zwrot z inwestycji.
Czytaj dalej
Tester szczelności do szerokiego zakresu opakowań
Jednym z produktów podatnych na utlenianie są orzechy, które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone. Producent orzechów...
Tester szczelności puszek z karmą dla zwierząt i innymi produktami
Każdy producent puszkowanej karmy dla zwierząt wie, że jego produkt musi być chroniony przed rozwojem...
Maszyna do inspekcji kapsli
Kapslowanie jest bardzo ważnym etapem dla zapewnienia jakości i świeżości produktów w przemyśle napojów. Czasem...
Urządzenie do kontroli poziomu napełnienia napojów na linii produkcyjnej
Urządzenie kontrolne umożliwia wykrycie końcowego poziomu napełnienia w pojemniku, nawet w przypadku obecności piany. Pozwala...
Maszyna do inspekcji napojów gazowanych
Aby zapewnić bezpieczeństwo produktu, wielu producentów napojów inwestuje w system kontroli wykrywania nieszczelności i pomiaru...
Maszyna do inspekcji napojów w puszkach
Nieprawidłowo napełnione pojemniki na napoje mogą przynieść szkodę marce producenta lub spowodować spory prawne związane...
Maszyna do inspekcji zgrzewu tacek
Etap pakowania w linii produkcyjnej jest bardzo ważny ze względu na ochronę artykułów przed zanieczyszczeniami...
Maszyna do inspekcji żywności pakowanej w atmosferze modyfikowanej MAP w torebki i tacki
Pakowanie w atmosferze modyfikowanej (MAP) w przemyśle spożywczym, to technologia polegająca na zastąpieniu powietrza atmosferycznego...
Mały młynek do cukru klasy podstawowej
Cukier puder jest głównym składnikiem wielu wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Dla mniejszych producentów zakup gotowego...
Maszyna do lukrowania w mniejszej produkcji
Powlekanie ziaren lub orzechów lukrem jest procesem powszechnie stosowanym przy wytwarzaniu wielu produktów piekarniczych, jednakże...
Maszyna do powlekania draży w małej skali
Powlekane draże i drażetki, takie jak migdały Jordan Almonds lub cukierki w twardej skorupce są...
Liniowa stacja kontrolna worków i zgrzewów
Skutecznie i szczelnie zamknięte opakowanie chroni produkt przed uszkodzeniem mechanicznym, wyschnięciem i pogorszeniem jakości. Zagwarantowanie,...
Technologie dekorowania produktów w piekarnictwie i przemyśle cukierniczym
Doradzamy w zakresie najnowszych technologii nakładania, a ponadto posiadamy w ofercie maszyny przystosowane do dekoracji z dużą prędkością i wysoką dokładnością, pracujące z użyciem trudnych w obróbce mas, takich jak dżemy, karmel i toffi, a także płynna czekolada, kremy i inne masy na bazie tłuszczu. Mogą one operować bezpośrednio na końcowym produkcie lub pracować oddzielnie, z połączeniem w późniejszym procesie.
W celu wykonywania skomplikowanych dekoracji firma Vekamaf oferuje szeroką gamę maszyn do formowania i dekorowania szablonowego. Możliwość wytwarzania skomplikowanych kształtów i kompozycji oraz szybka zmiana rodzaju dekoracji czynią maszyny tej serii idealnym wyborem do produkcji seriami lub procesów wieloprzebiegowych. Dekoratory do bezpośredniego wielodyszowego ozdabiania czekoladą o wysokiej wydajności pozwalają na szybkie dodawanie zygzaków, pętelek i innych wzorów bezpośrednio na oblewanych produktach. Na koniec jesteśmy również w stanie doradzać w zakresie sprzętu uzupełniającego, takiego jak maszyny do rozformowywania i ekstrudery.
Staramy się być dla naszych klientów inspirującym partnerem do rozmów i stale wyszukujemy nowych trendów i innowacji. Ściśle współpracujemy z siecią dobranych międzynarodowych partnerów. Nasi inżynierowie przechodzą cykliczne szkolenia z najnowszych technologii dekorowania w produkcji spożywczej. Umożliwiamy ulepszenie atrakcyjności wizualnej wyrobów wytwarzanych na liniach produkcyjnych, jednocześnie podnosząc szybkość i wydajność bez kompromisów względem jakości. Chętnie dowiemy się więcej o wyzwaniach, z jakimi Państwo się mierzą, po to by skontaktować Państwa z właściwym ekspertem!